Áttelelt növényeim!

Lila fodros kel! 

Ilyen szépen átteleltek ezek a növények!

Piros mangold!

Sétabot káposzta!

Metélő fokhagyma!

Tarka sóska!

Mindig hagyma!

Rebarbara!

                                        Ánizs!

Mórmályva, és a papsajt!

A papsajt termése!

A nyáron ilyen magasra nőtt a mórmályvám!

Ő rokona az erdei mályvának!

 Egy nemesített változata!

Át telel és tavasszal újra kihajt.

                         Ilyen a növény!

                                      

Ilyen szép a mórmályva virága!

A papsajt vadon nő, de van már nemesített fajtája is.

Emlékszik még rá valaki?

Az én kertemben még nő!

Levelét, virágát, magját teának főzöm!

A mai fiatalok nem is ismerik, éppen ezért bemutatom nektek a papsajtot!

"Ezért (is) voltunk mi olyan egészségesek, ezért nem voltunk allergiásak, és nőttünk is, mint a gomba.

Régen a gyerekek ezt a növényt ették, az árok szélén, és a játszótereken. Enyhén sós, sajtos íze miatt. Az öregek pedig gyógyhatása miatt teát főztek belőle.

Ma már kevesen tudják, de ez a növény, amit népiesen csak "papsajtnak" nevezünk rendkívül erős immunerősítő. Európa szerte megterem, hiszen kicsi a tápigénye, és elviseli a szélsőséges időjárást is.

Termését a régi emberek gyomorfájdalmakra és immunrendszer felerősítésére használták. De csonterősítő hatásáról is ismerték. A régi emberek, jártukban-keletükben az út széléről napi rendszerességgel fogyasztották.

A gyerekek is játék közben, ha a fűben papsajtra bukkantak, rögtön leszedték és megették. Talán ennek is betudható az, hogy bár mi sosem ettünk multi vitaminokat, mégis majd kicsattantunk az egészségtől.

Bizonyára sokan vannak még, akik gyerekkorukban ették a papsajtot!"

A virágokat az élelmiszeripar ételfestékként használja,Teakeverékekben színezőanyagként van jelen.

Köszvényes fájdalmakra, ekcéma, kéz- és láb dagadásra.

Termésének sajt íze van, főzete gyomorfekély, bélhurut (bevonó szerként) ellen

bizonyult hatásosnak.

Gyógyhatásairól, bővebben ITT olvashatsz .

Főzetet készíthetünk, ha egy marék szárított növényt 1 liter

hideg vízbe tesszük, majd forrás után ,állni hagyjuk és leszűrjük.

"A gyógynövény infúziója és íze

Az infúzió egy nagyon speciális zöld és kék tónusú kombinációval rendelkezik az áztatás utolsó szakaszában. Íze kellemesen édes, erős gyógynövényes vonallal.

A gyógynövény eredete

A mór mályva nagyon közeli rokona az erdei mályvának, amely megfelel latin nevének Malva sylvestris var. Mauritiusi. Főleg az Ibériai-félszigeten és Észak-Afrika területein növekszik. Ez egy évelő, örökzöld növény, amely 1,5 méteres magasságot ér el. Akár öt centiméteres lila virágokkal, a természetben figyelmen kívül hagyhatatlan.

Bár a mórmályva meglehetősen gyakran megtalálható réteken és legelőkön, a fitoterápia (növényekkel történő kezelés) céljából ellenőrzött termesztése előnyben részesítendő. Jobban véd az alkalmatlan környezet káros hatásaitól, és megkönnyíti a jótékony anyagok minőségének és mennyiségének fenntartását a szervezetben.

A virágokat, a levelekhez hasonlóan, hazájukban mindig is könnyen hozzáférhetőnek és erejük által mégis a természetes gyógyítás kivételes oszlopának tekintették. A teljes virágzás után gondosan összegyűjtjük, majd közvetlen napfényben hagyjuk megszáradni. Belső és külső használatra ezeket macerálják, vagy főzetet készítenek belőlük. De kiválóak úgynevezett ehető dekorációként is. Csodálatosan illik salátákhoz, valamint zabkása és desszertek köreteként. A gasztronómia világán kívül szövetek festésére is használják őket, ami a mágikus árnyalatok miatt nem meglepő.

A mórmályva virág a teavilág ilyen kaméleonja. A forró vízzel való forralás pillanatában gyönyörű kék ​​infúziót kap, amely fokozatosan zöldes-kék színűre változik. Ha azonban hozzáad néhány csepp citromot, mint egy varázspálca, a főzet rózsaszínűvé válik. Garantáltan hatékony látvány a látogatók és a finom gyógyteák kedvelői számára."

Metélő fokhagymám!

                                                                         

Védett helyen, egy ládában is van, gyorsabban nő, mint a kertben.

Kora tavasszal az első növény, ami előbújik.

Cserépben is nevelgetek pár bokrot az ablakban.

Már lehet csipegetni a frissen sült kovászos ,vajas kenyérhez!

Vöröshagymát is hajtatok üvegekben, a szára és a gyökere is fogyasztható.

Jó téli vitamin forrás!

A metélő fokhagyma, áttelelő növény.

A kertben tavasszal, már bújni fog, ha kisüt a nap.

Fejet nem nevel.

Lapos, keskeny levele van.

Novemberi fotók!

Ellentétben a metélő hagymával, aminek hengeres a levele.

Én a virágját, és a magját is felhasználom a főzésben.

Magját csíráztatva is ehetjük.

Élettani hatása, hasonló a medve hagymáéhoz, de ez a hagyma egész évben kéznél van, amig a medve hagyma szezonális.

Aszalógépben szárítva porrá is őrlöm, így télen is kéznél van.

Fagyasztható is.

Magról , és tőosztással is szaporítható.

Tejes doboz felhasználása palánta nevelésben, címkézésben!

 

Minden háztartásban akad üres tejes doboz. 
Évek óta ebben nevelem a palántákat.

18 db fér egymás mellé egy kis tálcára.

Így szövi át a gyökér a dobozt,  kiültetéskor levágva a dobozt nem sérül a gyökérzet.

ITT olvashatsz róla részletesen.

 A paradicsom,paprika egyszálas, előneveléséhez kiváló.

Káposztafélék, félbe vágott dobozokba kerülhetnek elvetésre. 

Vagy egy szemjével a kis tasakokba  vetve.

Most kis lebomló tasakokba előveteményezek, ezek beállításához is, egy oldalán kivágott tejes dobozt használok.

8 db fér, egy literes dobozba.

Majd a tasakkal együtt -a gyökér sérülése nélkül -kerül a tejes dobozba átültetésre. 

Így hatolnak át a gyökerek.

A fagyok után kerülnek  ki a szabadba.

Általános virágföldet használok, alginittel elkeverve.

Igy is vethető, szórással, és később kipikírozom egyesével, és a tejes dobozokba nőnek tovább.

Ebben a föld keverékben vastag szárral, szépen fejlődnek.

JELZŐ CÍMKE is készülhet a tejes dobozból.

Felvágva ,a belső fényes felület jól írható, alkoholos filccel, de sima tollal is.

Bár beszerezhető,pár száz forintél ilyen  jelölő címke is.

Uborka is nevelhető a tejes dobozban, ablak párkányon..

A paradicsom is szépen nő benne.

Virágzik a somfám!

 A somfám, már virágzik!

Méhek döngicsélnek rajta!

Csak jön ez a tavasz!

Már egy kis gyíkocska is előbujt!

Egynyári üröm, és hatásai!

 Ilyen bimbós állapotban!

Egy rég elfeledett növény, ami  a kutatások szerint ,elpusztítja a rákos sejtek nagy részét!. 

Részletesebben ITT olvashatsz róla!

 Gyuri bácsi a füves ember igy ír róla:

"Az egynyári ürmöt hagyományosan a népi gyógyászatban elsősorban lázcsillapításra és malária ellen használták. Régiesen „Isten fájának”, „istenfűnek”, de „seprőrutának” is hívták. Egyes fennmaradt írások szerint aranyeret és bőrbetegségeket is kezeltek vele. Az egynyári üröm vagy más néven édesüröm hatóanyaga az artemisinin."

Szárítva teának használható! 

Többféle kivonat készül belőle.

Alkoholos kivonatok, kapszula is kapható belőle.

Nem szabad össze téveszteni a fekete  a  fehér és a hagyományos  ürömmel!

Fehér üröm!

Fekete üröm!

A Perilla, nemcsak dísznövény!

 

Ez a növény nagyon sokoldalú!

Nemcsak a megjelenése különleges, gyógyhatása is van!

Több szín árnyalatban is létezik.

Egyszer kell vetni, aztán felmagozva önmagát veti.

ITT olvashatsz róla részletesebben.

Tavaszváró virágok!

 

A sivár téli táj ellensúlyozására, szoktam bent hajtatni ágakat.

Már egy som és téli jázmin elvirágzott. 

Most magnólia ágat és téli jázmint hoztam be.

A téli jázmin 2 nap alatt kivirágzott. 

A magnólia is szépen bontakozik.

Aranyvessző fű!

                                                      

     Solidago gigantea

 

                                Saját fotó!

Évek óta megél a kertemben, télre szárítom teába.

 Mária Treben " Egészség Isten patikájából" című könyvben is olvashatsz róla.

"Az aranyos rutának is hívott növény flavonoidokat, vércukorszint csökkentő inulint és illatos kumarint is tartalmaz. 

Évszázadok óta ismert és használt növény, melynek kiváló tulajdonságait a legújabb tudományos eredmények is alátámasztják."

"Elsősorban epe-, vese-, hólyag- és májbántalmak során használjuk a teáját. Alkalmazható vesemedence-gyulladás esetén, vesehomok elhajtására, vizelethajtásra, fehérjevizelés esetén is.

 Kisebb epekő, epehomok eltávolítása is lehetséges a teájával.

Reumás és ízületi betegségekben is használható. 

Gyulladáscsökkentő hatású, ezért bélgyulladás esetén is fogyasztható.

Külsőleg sebgyógyító, fekélytisztító. Toroköblögetésre is alkalmazzuk. "

Évelő, a kertünkben megél.

Télen szárítva használom, teakeverékben.

Virágzó hajtás, felső 30-40 cm levelekkel és szárrésszel együtt gyűjtendő.

Teaként napi adagja egy-négy bögre (2,5 – 3 dl/egy csapott evőkanál teafű) forrázatként elkészítve finomra aprított növényből.

Enyhe vérnyomás és vércukor csökkentő is..