Fokhagyma szaporítása,és fajtái.

Legegyszerűbb az ősszel elrakott cikkekről szaporítás.

Ezekből már következő évben lesz szép fej fokhagymánk.

Ez az őszi fokhagyma.

Lehet tavasszal is cikkeket lerakni, ezekből nyár végére ,ősz elején lesz kifejlett fokhagyma fej.

Egy másik szaporítási mód, az amikor a hagyma hoz egy száron, szaporító anyagot, kis fokhagymákat.

Már nagyanyáink is  szaporították igy . Ezeket a beérett kis sarjakat ősszel, vagy tavasszal elrakták, 

2 év múlva lesz belőlük normál fokhagyma. 

Ezek a kis magok nagyon finomak, amikor még zsengék, én fogyasztom, eszem, és ízesítésre is használom. 

Le szoktuk szedni ,mert igy a fokhagyma fej nagyobbra nő.

Esetleg annyit hagyunk beérni, ami szükséges a további szaporításhoz.

Idén még fagyasztottam is a zsenge kis hagymákból. Ugyanis tavaly sokat raktam le a földbe, idén nincs rá szükség, hogy szaporítsam.

A fokhagyma nagyon jó élettani hatásokkal rendelkezik.

Minden reggel fogyasztok egy cikket!

ITT olvashatsz róla bővebben.

Már fokhagyma kapszulát is készítenek belőle, de szárítva, porítva, darabosan, granulátum formájában is kapható.

Én ezt a lilás színű fajtát kedvelem, szép cikket nevel!

Több fajtája is létezik!

Egyik évben elefánt fokhagymám is volt.

Nagy fej, hatalmas cikkek!

Sőt létezik egy olyan fajta, aminek nincs cikke, gyöngyfokhagymának is nevezik.!

Ezt is kipróbáltam! 

 Van még egy fajta a metélő fokhagyma, ami nem nevel fejet, csak a szárát használjuk.

  Áttelelő, kora tavasztól sarjad, vetekszik a levele a medve hagymáéval.

A magja csíráztatásra is kiváló!

Liliomok a kertemben!

Beindult a liliomok virágzása.

Minden évben tudok bennük újra gyönyörködni!

Mályvarózsa!

 

A mályvarózsa a vidéki kertek honos virága! Egy kertész IGY ír róla!--Érdemes elolvasni!

Az én kertemben is található, évek óta.

Szép dísze a kertnek.

Többféle színben is előfordul.

Virága szimpla, vagy telt is lehet! 

Magját elszórja, önmagát szaporítja.

Térelválasztónak, vagy falak takarására is kiváló!

Nyár elejétől, késő őszig, fagyokig virágzik!

Falun "famályvaként" is hívták!

2018-ban került először a kertembe!

Azóta megvan!

Chayote, vagy egy magvú tök!

 

Lassan már kiültethető!

"A termés íze kissé az uborkára emlékeztet, a növénynek pedig  bármelyik része fogyasztható, levele és gyökere is . 

Magas tápanyag- és antioxidáns-tartalma miatt a chayote számtalan pozitív hatással lehet egészségünkre – nem véletlen, hogy immár világszerte lelkesen fogyasztják!"

Tavaly, kora tavasszal cserépben neveltem elő, fagyok után került kiültetésre.

Június 16.án még ilyen kicsi volt.

Itt már nagy futása van termésekkel.

Tűri a szárazságot, de kell locsolni, meghálálja a tápanyag utánpótlást.

Hatalmas futása volt, tám rendszert igényel, vagy kerítés mellé ültethető.

Augusztus végén, szeptember elején kezd virágozni.

Egy kedves ismerőstől, Kató Tamástól kaptam terméseket ősszel, ezeket nevelgettem, 3 bokrom volt.

A cukkínihez hasonlóan készíthető belőle sok minden. 

Főzeléknek, rántani ,  fűszeresen kockázva sütve, levesbe karalábé helyett is nagyon finom! Ha jól megérett késő őszre már kemény a héja hámozni kell.

Gyengén, amikor még a mag nem fejlődik ki hámozatlanul is használható. 

Nyersen is nagyon finom, én egyáltalán nem érzek uborkához hasonlító ízt, inkább a cukkínihez hasonlítanám.

Sütve is kipróbáltam, úgy is ízletes, csak só, bors került a szeletekre.

Nagyon jó és sokoldalú az élettani hatása.

ITT olvashatsz róla bővebben.

Nagyon jó árnyékoló.

Nálam  nyáron még elég kicsik voltak, de gyorsan nőnek.

Tamásnál már csodálatos, futása volt, tele termésekkel.

                      (Kató Tamás fotója)

Idén kipróbáltam, hogy csak a mag körüli húsos részt hagytam meg ,igy raktam  a cserépbe a föld tetejére!

Mellé került még" csak egy mag" és az is kihajtott.

Tehát azt tapasztaltam, hogy csak magról is szaporítható, nem kell az egész termést felhasználni. 

Március van és még fogyasztható!

Fűtetlen, de fagymentes  helységben, egy ládában ,letakarva sötét helyen ,szépen áttelel!

Vérsóska, vagy erdei lórom!

 

 Vérsóska:Rumex sanguineus

"Különlegesen szép, vörös erezetű évelő levélzöldség.

Magas a C-vitamin tartalma, vértisztító.

Íze inkább a spenóthoz hasonlít, nem a sóskához, kissé kesernyés.
Levélzetét lándzsa alakú, bordó erezetű, élénkzöld levelek alkotják.

Ágyásban és ültetőedényekben is egyszerűen nevelhető.

 Salátamag közé keverve is vethető.

Fiatal, zsenge levelei nagyon finomak salátának. "erdei lóromnak" is nevezik. Dísznövénynek is tökéletes, cserépben is nevelhető.

Részletesebben ITT is olvashatsz róla!

Gyengébb teleken bírja a fagyokat, áttelel.

Idén már ilyen szép!

Tőről, magról szaporítható!

Pár éve van a kertemben.

Elhullatja a magját, vetni sem kell, ha hagyunk pár bokrot felmagzani.

Nagyon mutatós, szép az erezete, ételek díszítésére is használhatjuk.

Virágzanak a haranglábak .

Olyanok, mint egy kis harang és lábuk is van! 

Talán ezért az elnevezés.

Nálam ,ilyen színekben pompáznak.