Csicsóka termett a kertemben!

 

Nagyon jó az idei csicsóka termés.

Egy bokor alatt kb 2-3 kg is termett.

Sütöm, főzöm, csipszet is készítettem már belőle, kenyérbe, is került.

Csicsókás fánkok is készültek már belőle.

Édeskés, kicsit a dió ízére emlékeztető zöldség, főleg sütve finom, de nyersen is fogyasztható.

Nagyon jó az élettani hatása, segíti a hasnyál mirigy működését, cukrosoknak is ajánlott a fogyasztása.

Állítólag a tarackot is írtja a környezetéből.

Kétfajta terem a kertemben, rózsaszin és sárga.

A biodiverzitás központból kaptam a vető gumókat, 2021-ben.

A szegények krumplijának is hívták régen. Disznókkal, tyúkokkal etették.

A tyúkok jobban tojtak tőle!

"A csicsóka remek detox élelmiszer, mivel önmagában képes a szervezet legnagyobb toxikus tárolóhelyét, a vastagbelet tisztítani. Az immunrendszert így a beleken keresztül erősíti, segítve a szervezet öngyógyító képességének maximalizálását.

Diétázóknak érdemes tudni, hogy a csicsóka egyáltalán nem hizlal, sőt segít optimalizálni a vércukorszintet, ezért nem csak zsírégető diétában, de cukorbetegek számára is ajánlott."

Lopótökök a kertemben!

                                                               

"A lopótök virága hosszú nyélen ül, tőből szétterül, forrtszirmú, ötös szimmetriájú; pártacsöve nincs, színe hófehér. 

Egylaki, vált ivarú, ön- és idegenmegporzó.

A magok 5-7 évig csíraképesek, a vetéstől 8-14 napra kelnek ki.

Melegkedvelő, 12-15 °C fölött csírázik, de 10-15 °C-on már nem.

A teljes tenyészidő a kiszáradásig 140-190 nap.

Támasztékra van szüksége. A talaját védeni kell a kiszáradástól. Ennek lehetőségei a talaj „mulcsozása” vagy lombbal, komposzttal való befedése. Pergolára, kapuívre, kerítésre, vízszintes tartókra is felfuttatható. A sövények és a fák is alkalmasak támasztéknak, feltéve, ha a lopótök így is akadálytalanul kap napot, és a terméseknek elég helyük van a fejlődéshez.

A lopótököt elsősorban égetéssel és faragással szokták díszíteni.

Sokrétűen felhasználható, alkalmas élelmiszer tárolására, ékszerdoboznak, edénynek, merítőedénynek, többféle szerszámnak, úszónak a halászhálókhoz. Zeneszerszámot, dohánydobozt, pipát lehet belőle készíteni. Észak-Amerikában a madaraknak ajánlják fel fészkelőhelyül.

Salamon király visegrádi fogsága idején este az ablakokban töklámpát helyezett el, időtöltés és jeladás céljából.

Kínában tücskök ketrecéül szolgál, az óceániai szigetvilágban maszkokat faragnak belőle.

Aki a tökökből tárgyakat készít, bevárja az érettség jeleit, amíg, a szár: megsárgult, megbarnult, kissé üveges, a termés héja: megvastagodott, megfásult, megsárgult." 

Nálam , ilyenek teremnek!

Szárazon virágtartó,  madáretető télen, jó búvóhely a madaraknak, száraz levelekkel kibélelve.