Hirdetések

2020. január 17., péntek

Zsályák, a kertemben!

Ananász zsálya

Kertemben, ez a három fajta található!
Ananász, orvosi és muskotály zsálya!
A téli tea keverékem, fontos alkotó része!
Összetétele ITT található!

"A virág felhasználása: Csőszerű vörös virágait salátákba és desszertek díszeként használhatjuk.


A levelek felhasználása: Gyümölcssalátákba, koktélokhoz, teába ajánljuk."




https://youtu.be/iawRUaMxvOw

Orvosi zsálya
"A zsálya (Salvia officinalis L.) az ajakos virágúak (Labiatae) családjába tartozik, népies elnevezése: kerti zsálya, orvosi zsálya, Szent János füve. 
Bokros, illatos félcserje,évelő fűszernövény.
Orvosi aszpirinként is emlegetik.
A zsályáról azt tartották, hogy minden betegséget gyógyít. Az ókori görögök és rómaiak - a rozmaringhoz hasonlóan - tartósításra használták, de hamarosan a gyógyászatban is rangos helyet szerzett magának. A görög Dioszkoridész vizelethajtónak és menstruációt serkentőnek tekintette, de a gyógynövény leveleit sebek kezelésére is ajánlotta.
A levelek forrázata illóolaj- és cseranyag-tartalmuknál fogva fertőtlenítő, baktériumölő, gyulladásgátló hatásúak."


"A zsályát ültethetjük palántáról kertünkbe, de ha több tőre lesz szükségünk a legjobb, ha magról vetjük el a növényt. A magokat márciusban védett helyen először cserépbe vagy ládádba szórjuk el, majd május közepén már kiültethetjük a palántákat a szabadba. Kedveli a napos meleg kertrészeket, és a jó vízáteresztő képességű talajt. A töveket 40-60 cm sor és tőtávra ültessük egymástól. Nyáron bőséges öntözést kíván.
Fűszerezéshez mindig a friss leveleket szedjük le még virágzás előtt, majd nyár végén a virágokat vágjuk el és vigyük be a vázába vagy szárítva is tartósíthatjuk. A nyár elején levágott virágok még több virágzásra serkentik a növényt, így ne sajnáljuk a metszést."
Muskotály zsálya


"A többi zsályához viszonyítva a levelében nagy a litium, a magnézium és a molibdén mennyisége, ezért teája jó feszültségoldó. Külföldön nagyon népszerű éppen ez utóbbi tulajdonsága miatt zsírosolajtartalma is, melyet a kerámia- és a porcelángyártásban használnak fel. Kellemes ámbraillatú illóolajáért az 1900-as évek elejétől termesztik."

2020. január 15., szerda

Opár virágom!


Ajándékba kaptam a magját.
Most tudtam meg a  latin és hétköznapi nevét-
talinum paniculatum -opár virág
Júniusban elvetettem kis dobozba. 
Ez az egy darab kelt ki.
Nagyon vártam, milyen lesz.
Hatalmas bokorrá terebélyesedett,hozta a kis gömb bimbóit, mint egy ékszer, majd kinyíltak a kis rózsaszín virágok.,
Nagyon mutatós  kis virága van, a kert dísze.


Eső után a bimbók hegyén az esőcseppek, kis buborék alakban ott maradnak, mint egy kis lámpás.

Állítólag cserépben is nevelhető, szoba növényként is.
levele salátákban, fogyasztható.
Biztosan vetek az idén is.

Bazsalikom gyökereztetése, vízben!

  Bazsalikom ágak, vízben gyökereztetve! Cserepezem őket, fagyok után mennek ki a szabadba.