Tavaly óta van a kertemben.
Egy kedves ismerőstől kaptam a magját.
Tavaly tavasszal vetettem, előnevelve cserépben és egész télen szép zöld volt.
Szépen áttelelt.
3 tőből kettő felmagzott, a legkisebb, ilyen szép zöld.
Káposzta töltéshez is kiváló, de főzeléknek, salátákba is finom, és mindig kéznél van, télen is zöld.
Már szedtem magot is róla.
Próbavetést végeztem és szépen kikelt, nemsokára ültetek is ki belőle, hogy erősödjön télre.
"
Közel két méter magasra is megnő, és mint valami pálmafa, hosszú, körülbelül 40-50 cm-es leveleivel az egyébként kopár téli kertekben üde zöld foltot jelent.
A fodros kelhez hasonlít, de annál jóval magasabb.
"Angliában régóta termesztik. Főleg különösen kemény szára miatt kedvelik, amiből a Jersey-szigeteken sétapálcát készítenek. Neve is erre utal, a Jersey Kale vagy Walking Stick Kale, azaz sétabot káposzta.
Ültetni éppen úgy lehet, mint a káposztaféléket, de március elején már föltétlenül kerüljön földbe! Először palántát készítünk, majd május közepén átültetjük, méteres távolságra egymástól. Erre magassága és szélessége miatt van szükség. Mindenképpen karózni kell, hogy egyenes szárat növesszen.
A második évben hozza bokorszerűen nyíló, jellegzetes sárga virágait, amelyek jól mutatnak a kertben. Addigra szára kellően megvastagszik és két méternél magasabb lesz. Magját könnyen hullatja, így folyamatosan résen kell lenni, mert a pergő magok hamar eltűnnek, gyomosítva a talajt.
Az óriás káposzta 2-3 évig él. Könnyen termeszthető, minden talajon szépen díszlik. Szereti a napot, de kevés takarást is elvisel, csakhogy takarásban nevelve nem nő magasra."
