2015. október 11., vasárnap

Indiai citromfüvem.



Régóta szerettem volna.
Gyakran készítek a nagylány unokámnak thai receptekből, és már használtam is hozzá.
Tavasszal sikerült szereznem magot. 
Cserépben előneveltem, fagyok után kiültettem a kertbe.
Ezt olvastam róla.
Csodás illata van.
Citromciroknak is nevezik.

Megpróbálom cserépben át teleltetni.
Szárítani is fogok a leveléből, teába.

Frissen már főztem teába, nagyon jól érzik a jellegzetes citrom illata.
"Az indiai konyhán kívül, egyik legjellegzetesebb fűszere a thai, és a vietnami ételeknek. Az Ázsiai országokban mindenhol termesztik és használják fűszerként és egyben gyógyszerként. A gasztronómiában frissen, szárítva, és porítva alkalmazzák."



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Paradicsomaim 2020.

Szódabikarbónával permetezve,de nem volt elég.  Néha élesztős,és kovászos öntözést is kaptak, jó ízűek. Már kétszer gombaölővel permeteztem,...