Világoskék, évelő szarkalábam!

                                                                         Kedvenc.

Az Édesanyámnak egy egész sor volt belőle, és sötétebb kékben.

Három éves tövem, magról neveltem.

A valóságban egy kicsit sötétebb kék, főleg az esti órákban.

Íriszeim.

 

Ez a sárga,barnás még az Édesanyám öröksége. 

A szülő falumból , az ősi portáról mentettem,el a kertembe.

 Ő már 100 éves lenne, ha élne. 

Akkor ez a virág rizóma, legalább 60-70 éves lehet, attól függ, mikor ültette. 

Idén késő kezdtek el virágozni.

A szeszélyes tavasz megzavarta őket. A hagymás íriszek előbb virágoztak, a rizómásak később.

Védelem a talaj menti fagytól!

. Előrejelzés szerint fagy volt várható,itt É- K-en.

Csütörtökön így védtem a fagytól a kiültetett palántákat.

Fagy szerencsére nem volt.

Ma vasárnap reggelre esik az eső, most csomagoltam ki őket, had érje az aranyat érő, májusi eső.

Nagyon megdolgozunk az idén a termésért.

Reméljük, jó nyarunk lesz és ,jó termésünk.

Kiültetésre kerültek a paradicsomok!

Ma kiültettem 15 tő paradicsomot, alginit és marhatrágya granulátum került az ültető gödörbe.

Már van, amelyiken szép kis paradicsom van.
70 cm magasak, a palántáim.

Holnap még folytatom az ültetést.

Tejes dobozban, ablakokban nevelkedtek. 

Február 11.-én vetettem el a magokat.

Még paradicsom és paprika kerül kiültetésre.

Fodros kel( zöld és piros) és piros bazsalikom pikírozása(tűzdelése) lesz még a feladat.

Egészséges fáradtság a nap végén. 

Nagyon, nagy örömmel csinálom, pedig elég megerőltető már.

Így tudom, mit fogyaszt a családom. 

Nem permetezek vegyszerrel,szódabikarbónás vízzel permetezek,és cukros ,kovászos vízzel locsolom időnként a növények tövét.

A fiam egy 200 literes  műanyaghordót csappal szerelt fel,és ehhez csatlakoznak a csepegtető csövek, ez nagy segítség.

Lágy vízzel, fúrt, kerti kútból locsolok.

A földieprem szövött anyagba van ültetve, az idén paprika, uborka is ilyen anyagba kerül. 

Most ez is csepegtető öntözést kap.

Négyzetrácsosan van szőve, ami irányt ad a sor és tő távolság kiválasztásánál. 

Nagy segítség, gyomok nem jelentkeznek, meleget gyűjti, nedvességet tartja.

Mégis előfordulhatnak hiány tünetek, főleg a paradicsomnál.

Jó tudni, mikor kel ezeket a tápanyagokat utána adagolni, ha jelentkeznek a hiány tünetek.

Ez a kép netes, sok segítséget ad, a  hiánybetegségek behatározáshoz.

Tavaszi virágok.

Kertem virágai májusban!

Hagymás íriszeim!

Ősszel ültetett hagymás íriszek, most kezdtek el virágozni.

Sárga- kék, és tiszta sárga színben.

Konyhakertem.II.

Nálam egy jéghálóval bevont állvány alatt nevelkedik a paradicsom, uborka,paprika. 3x7m.

Nekem ez elég.

Sokszor megvédett már a jégtől,és árnyékol is.

Csepegtető csöveket kb 20 cm-re felkötöttem, az állványon lévő huzalra .

Egy 200l-es hordóból megy a víz, fúrt kútból, állott vízzel, ez nagy segítség.

Be van hálózva, arra bujtatom, a növényeket, nem is kell kötözni.

Csak saját szükségletre termelek, a családnak.

A paradicsomot, csak a legjobb fajtákból.

Befőzésre, aszalásra, friss fogyasztásra.

Palántjaimat én nevelem, ablakban, tejes dobozokban.

Már virágosak,kötés is van már rajtuk.

Ánizskapor.

                                  

Egy elfelejtett növényre szeretném felhívni a figyelmet,ami hiányzik sok kiskertből, pedig nagyon értékes növé

ny!

"Az ánizs tipikusan az a fűszer, amit vagy nagyon kedvel valaki, vagy nagyon nem, középút nincs.

Maga a növény a kaporhoz hasonlít, ami nem csoda, hiszen rokonok. A Földközi-tengernél honos, ott gyomként is megtalálható mindenfelé, nálunk termesztik.

A hazánkban termesztett ánizs 30-50 cm magas, egyéves növény.
Virágai apró, júliusban virágzó, fehér virágokból álló, összetett ernyőt alkotnak.

Termése augusztus-szeptemberben érik.

AZ ÁNIZS FELHASZNÁLÁSA

Az ánizs édeskés, jellegzetes aromájú fűszer, leginkább a magját használjuk.

Sütemények, kompótok (pl. rebarbarához vagy almához finom), lekvárok, gyümölcslevesek ízesítésére ajánlott, de likőrök, cukorkák ízében is találkozunk vele. (Fogkrémekbe, szájápolókba is teszik.)

Az ánizs gyógyhatása

Emésztést serkentő, szélhajtó, étvágyjavító, tejszaporító, nyálkaoldó, sok teakeverék alkotóeleme. Olaját kisajtolva hasonló célokra lehet használni, de pl. kockacukorra cseppentve is bevehetjük.

Gyógynövényboltok jellegzetes illatának is alkotórésze, vásárolni is ott érdemes.

Őrölt formában nem nagyon elterjedt, ezt házilag, frissen érdemes készíteni, ha szükség van rá."

ÁNIZS - Pimpinella anisum

ITT  http://www.shp.hu/hpc/web.php?a=naturagyogynoveny&o=anizs_1i4G

Halételek ízesítésére is használom, pl a hal üregébe rakom a leveleket sütés előtt.Nagyom korán kikel az elszórt magja.

Nálam már márciusban szedhető volt, a levele.

Most kezdi hozni a bimbókat., már van amelyik virágzik.

Vetnem sem kell az elszórt magokból, magától kél ki.
Még  a betonba is megél.

A magját megőrölve  teának,kekszek, kompótok és gyümölcsleves ízesítésére használom.
Nem turbolya, nem édeskömény, ő az ÁNIZS, köznyelven ánizskapor.