Hirdetések

2020. május 24., vasárnap

Íriszeim.

 
Ez a sárga,barnás még az Édesanyám öröksége. 
A szülő falumból , az ősi portáról mentettem,el a kertembe.
 Ő már 100 éves lenne, ha élne. 
Akkor ez a virág rizóma, legalább 60-70 éves lehet, attól függ, mikor ültette. 


Idén késő kezdtek el virágozni.
A szeszélyes tavasz megzavarta őket. A hagymás íriszek előbb virágoztak, a rizómásak később.

Védelem a talaj menti fagytól!

. Előrejelzés szerint fagy volt várható,itt É- K-en.
Csütörtökön így védtem a fagytól a kiültetett palántákat.




Fagy szerencsére nem volt.
Ma vasárnap reggelre esik az eső, most csomagoltam ki őket, had érje az aranyat érő, májusi eső.
Nagyon megdolgozunk az idén a termésért.
Reméljük, jó nyarunk lesz és ,jó termésünk.

2020. május 18., hétfő

Kiültetésre kerültek a paradicsomok!

Ma kiültettem 15 tő paradicsomot, alginit és marhatrágya granulátum került az ültető gödörbe.
Már van, amelyiken szép kis paradicsom van.
70 cm magasak, a palántáim.


Holnap még folytatom az ültetést.
Tejes dobozban, ablakokban nevelkedtek. 
Február 11.-én vetettem el a magokat.
Még paradicsom és paprika kerül kiültetésre.
Fodros kel( zöld és piros) és piros bazsalikom pikírozása(tűzdelése) lesz még a feladat.
Egészséges fáradtság a nap végén. 
Nagyon, nagy örömmel csinálom, pedig elég megerőltető már.
Így tudom, mit fogyaszt a családom. 
Nem permetezek vegyszerrel,szódabikarbónás vízzel permetezek,és cukros ,kovászos vízzel locsolom időnként a növények tövét.
A fiam egy 200 literes  műanyaghordót csappal szerelt fel,és ehhez csatlakoznak a csepegtető csövek, ez nagy segítség.
Lágy vízzel, fúrt, kerti kútból locsolok.
A földieprem szövött anyagba van ültetve, az idén paprika, uborka is ilyen anyagba kerül. 

Most ez is csepegtető öntözést kap.



Négyzetrácsosan van szőve, ami irányt ad a sor és tő távolság kiválasztásánál. 
Nagy segítség, gyomok nem jelentkeznek, meleget gyűjti, nedvességet tartja.
Mégis előfordulhatnak hiány tünetek, főleg a paradicsomnál.
Jó tudni, mikor kel ezeket a tápanyagokat utána adagolni, ha jelentkeznek a hiány tünetek.
Ez a kép netes, sok segítséget ad, a  hiánybetegségek behatározáshoz.

2020. május 10., vasárnap

2020. május 9., szombat

Hagymás íriszeim!


Ősszel ültetett hagymás íriszek, most kezdtek el virágozni.
Sárga- kék, és tiszta sárga színben.
















2020. május 7., csütörtök

Konyhakertem.II.


Nálam egy jéghálóval bevont állvány alatt nevelkedik a paradicsom, uborka,paprika. 3x7m.
Nekem ez elég.
Sokszor megvédett már a jégtől,és árnyékol is.
Csepegtető csöveket kb 20 cm-re felkötöttem, az állványon lévő huzalra .
Egy 200l-es hordóból megy a víz, fúrt kútból, állott vízzel, ez nagy segítség.
Be van hálózva, arra bujtatom, a növényeket, nem is kell kötözni.
Csak saját szükségletre termelek, a családnak.
A paradicsomot, csak a legjobb fajtákból.
Befőzésre, aszalásra, friss fogyasztásra.



Palántjaimat én nevelem, ablakban, tejes dobozokban.
Már virágosak,kötés is van már rajtuk.


2020. április 28., kedd

Ánizskapor.

                                  
Egy elfelejtett növényre szeretném felhívni a figyelmet,ami hiányzik sok kiskertből, pedig nagyon értékes növé
ny!

"Az ánizs tipikusan az a fűszer, amit vagy nagyon kedvel valaki, vagy nagyon nem, középút nincs.

Maga a növény a kaporhoz hasonlít, ami nem csoda, hiszen rokonok. A Földközi-tengernél honos, ott gyomként is megtalálható mindenfelé, nálunk termesztik.

A hazánkban termesztett ánizs 30-50 cm magas, egyéves növény.
Virágai apró, júliusban virágzó, fehér virágokból álló, összetett ernyőt alkotnak.

Termése augusztus-szeptemberben érik.


AZ ÁNIZS FELHASZNÁLÁSA
Az ánizs édeskés, jellegzetes aromájú fűszer, leginkább a magját használjuk.

Sütemények, kompótok (pl. rebarbarához vagy almához finom), lekvárok, gyümölcslevesek ízesítésére ajánlott, de likőrök, cukorkák ízében is találkozunk vele. (Fogkrémekbe, szájápolókba is teszik.)


Az ánizs gyógyhatása
Emésztést serkentő, szélhajtó, étvágyjavító, tejszaporító, nyálkaoldó, sok teakeverék alkotóeleme. Olaját kisajtolva hasonló célokra lehet használni, de pl. kockacukorra cseppentve is bevehetjük.

Gyógynövényboltok jellegzetes illatának is alkotórésze, vásárolni is ott érdemes.
Őrölt formában nem nagyon elterjedt, ezt házilag, frissen érdemes készíteni, ha szükség van rá."


Halételek ízesítésére is használom, pl a hal üregébe rakom a leveleket sütés előtt.Nagyom korán kikel az elszórt magja.
Nálam már márciusban szedhető volt, a levele.
Most kezdi hozni a bimbókat., már van amelyik virágzik.

Vetnem sem kell az elszórt magokból, magától kél ki.
Még  a betonba is megél.

A magját megőrölve  teának,kekszek, kompótok és gyümölcsleves ízesítésére használom.
Nem turbolya, nem édeskömény, ő az ÁNIZS, köznyelven ánizskapor.

2020. március 30., hétfő

Saját nevelésű paradicsom palánták!



Sok fajta paradicsomot ajánlanak, lila, fekete.zöld. De sok az átverés, Nem lesz az lila, ,az biztos. Most fehér paradicsomot láttam az egyik oldalon.

Több mint 40 éve vetem a paprika alakú paradicsomot, az nem génmanipulált.
Most van egy üregesem, az is kb 5 éve megvan, nagyon jó aszalni, befőzni, mert alig van magja.

Erdélyből kaptam a magot.
Ott reszelt káposztával töltve savanyítják is, körözött is tölthető bele.Sokan azt hiszik paprika.
Boltból nem is veszek magot, szedem, magamnak.
Már növekednek a paradicsom és egyéb palántáim a konyha ablakban.


Tejes dobozokban nevelgetem őket, alginit van az általános virágföldbe keverve,és már fito horm-mal is megöntöztem őket.
Ilyenek voltak tavaly!







2 tő uborkát nevelek, tejes dobozban ,minden évben, korán eszek róla.
Már most is van rajta pici uborka.


Csak több napsütés kellene.

Komposztálás.

"A kerti komposztálás az egyik leghatékonyabb módja annak, hogy személyesen is tegyen valamit bolygónkért, világunk és gyermekeink...