A sok locsolás megteszi a hatását!
Minden napra ad ajándékot a konyhakert!
Szárítok, porítok, teát filterezek, a megtermelt növényekből, gyümölcsökből!
Ezt a metélő fokhagymát kora tavasztól, a fagyokig eszem.
Piros spenótom.
2021. július 12., hétfő
2021. június 26., szombat
Kelvedon csodája-nevű velő borsóm!
Már olyan magas, mint én,
talán még magasabb is egy-egy részen eléri a 2 métert is.
Késői virágzás, nagy a csöve, 10 -12 cm .
9 szem helyezkedik el a csövekben.
Ezek még kicsik, kifejlett állapotban, kissé lapítottak, ahogyan össze érnek, ezért velő borsó a neve.
Jobban szeretem, mint a cukor borsót, ezért választottam ezt a fajtát.
Bizony a fejemre nőtt!
Paradicsom palánták kerültek az egyik oldalon mellé, gondolván, hamar levágom, és ott nő majd a paradicsom, mellette.
Természetesen a paradicsom elnyurgult, virágzik ugyan, de kis satnya.
Másik oldalon sárgarépa, petrezselyem, a jó hely kihasználás miatt.
Ők elfogadhatóan nőnek.
A borsó gyökerén sok a nitrogén gyűjtő gumó, ezért nem fogom kihúzni, hanem levágom, igy a nitrogén a talaj tápértékét növeli.
Itt olvashatsz róla.
https://www.plantarium.hu/2012/05/12/alaktan-gyoker-gyokergumo/
2021. június 23., szerda
Család rózsám!
Édesanyám kertjéból, hozzám örökített futó rózsa, most virágzik.
A régen, a falusiak család rózsának hívták.
2021. június 15., kedd
Ananász illatú zsályáim!
 |
A zsályák nemcsak kertünk díszei, gyógyhatásuk is sokoldalú.
Az én kertemben is nő, piros és rózsaszín virágú, ananász illatú zsálya(szalvia)
A képen a piros virágú látható, a csodagumó szépséges pálma szerű levelének társaságában.
A rózsaszín virágú is mutogatja már magát., 1-2 virág erejéig.
Nem kell vetni, az elhullatott magok maguktól kikelnek, minden évben.
http://www.botanikaland.hu/salvia-elegans/ananaszzsalya/
https://hu.hallowedgaming.com/articles/ananaszzsalya-tea-elkeszitesi-modja-elonyei-es.html
Az orvosi zsályám már elvirágzóban!
A muskotály zsálya is megnő a kertemben.
2021. június 6., vasárnap
2021. április 15., csütörtök
Bazsalikomom!
Kedvenc füszernövényemi egyike a bazsalikom.
Az év minden szakában használom.
Nyártól őszig, a kertben, a többi évszakokban, cserépbe nevelgetem.
Februárban vetettem újra ,saját növényemről szedett magokból.
Nagyon jól kelt,és szépen növekszik,a konyha ablakban, egy cserépben.
Túl magasnak találtam már, 3 ágat vissza vágtam és vízbe raktam, ami szinte egy hét alatt kigyöresedett.
Szaporíthatom tovább, jut a családomnak is belőle.
Nemrég pirosat is vetettem, most igy néz ki, pikérozásra vár.
Most egy lebomló tasakban , jó alginites földben éldegélnek.
Bőséges öntözést és tápanyag utánpótlást is kapnak.
Délelőtt éri a napfény őket az ablak párkányon.
2021. február 28., vasárnap
A tavasz hirnökei!
Kertben, ablakban ,élednek a virágok!
Élvezik a napfény jótékony hatását.
Szépen beindulnak.
Ablakban, saját magból vetett bazsalikom.
A kert is éled!
Kankalin!
2021. február 8., hétfő
A malabári spenótról.
"Magyarországon, egy kis odafigyeléssel, jól termelhető, akár dísznövénynek, akár zöldségnek is. Fagyérzékeny, ezért tavasszal csak a fagyok elmúltával , májusban ültethető! Még 15 fokos hőmérsékleten is rendkívül vontatott a csirázása. Ne ültessük, amíg meg nem jönnek a 20 fokos melegek. A sorokba 15 centiméterenként kerüljenek magok, a sortávolság 40 cm legyen, 5 mm mélyen. A magot előzőleg jól mossuk meg, áztassuk ki, mert a külső héja csíragátló anyagot tartalmaz. Figyeljünk a gyomosodásra is mert azok elveszik a fényt a növénytől! Gyors növekedése csak a nyár második felében következik be, jól bírja a mostani erős felmelegedéseket. Csak napfényes helyre ültessük, mert a félárnyékot sem tűri. Telepíthető cserépbe is, mi több, balkonra, rendkívül jól mutat lefelé csüngő növényként, vagy mellé szúrt félkör alakú drótra tekerve. Lakásban elegendő fényt kell kapnia, ellenkező esetben a szárai megnyúlnak, kifehérednek, a malabári spenót fakó színűvé válik. Vigyázzunk a föld minőségére, mert a pangó vizet nem szereti, de a földnek nyirkosnak kell lenni! Ezt cserépben könnyen elérhetjük, szabadban pedig terítsünk alá valamilyen mulcsot, vagy hordjuk a már levágott füvet a tövek alá."
"Malabári spenót a konyhában. Fiatal hajtásai ízletesek, határozott borsos ízt adnak. Íze az új-zélandi spenótéra emlékeztet.
Könnyen frissen tartható, mert a benne levő nyálkatartalomnak köszönhetően sokáig bírja hűtőszekrényben. Nyálkás textúrája miatt kiválóan alkalmas főzelékek, minden ételféle besűrítésére. Halételek mellé, párolva, fűszerekkel, /fokhagyma, turbolya, borsfű stb./ ízesítve remek köret."
"Gyógynövény is. Gyógyhatása is ismert, így használható gyomorbántalmak ellen, sebre téve nyugtató hatású. Antioxidáns, béta-karotin tartalma miatt nagy szerepet játszik az öregedés kellemetlen folyamatainak mérséklésében és különböző betegségek gyógyításában."
Forrás:https://szabadfold.hu/zoldfold/termesszek-velem-malabari-spenot-256777/
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)
-
Minden háztartásban akad üres tejes doboz. Évek óta ebben nevelem a palántákat. 18 db fér egymás mellé egy kis tálcára. Így szövi át a g... -
"Lassítja az öregedést, zsírtartalma alacsony, tele van A-, és B-vitaminnal, nagyon magas a kálcium tartalma, koffein-, glutén-, és lak... -
Ajándékba kaptam a magját. Most tudtam meg a latin és hétköznapi nevét- talinum paniculatum -opár virág Júniusban elvetettem kis do...