Hirdetések
2021. június 23., szerda
Család rózsám!
Édesanyám kertjéból, hozzám örökített futó rózsa, most virágzik.
2021. június 15., kedd
Ananász illatú zsályáim!
2021. június 6., vasárnap
2021. április 15., csütörtök
Bazsalikomom!
2021. február 28., vasárnap
2021. február 8., hétfő
A malabári spenótról.
"Magyarországon, egy kis odafigyeléssel, jól termelhető, akár dísznövénynek, akár zöldségnek is. Fagyérzékeny, ezért tavasszal csak a fagyok elmúltával , májusban ültethető! Még 15 fokos hőmérsékleten is rendkívül vontatott a csirázása. Ne ültessük, amíg meg nem jönnek a 20 fokos melegek. A sorokba 15 centiméterenként kerüljenek magok, a sortávolság 40 cm legyen, 5 mm mélyen. A magot előzőleg jól mossuk meg, áztassuk ki, mert a külső héja csíragátló anyagot tartalmaz. Figyeljünk a gyomosodásra is mert azok elveszik a fényt a növénytől! Gyors növekedése csak a nyár második felében következik be, jól bírja a mostani erős felmelegedéseket. Csak napfényes helyre ültessük, mert a félárnyékot sem tűri. Telepíthető cserépbe is, mi több, balkonra, rendkívül jól mutat lefelé csüngő növényként, vagy mellé szúrt félkör alakú drótra tekerve. Lakásban elegendő fényt kell kapnia, ellenkező esetben a szárai megnyúlnak, kifehérednek, a malabári spenót fakó színűvé válik. Vigyázzunk a föld minőségére, mert a pangó vizet nem szereti, de a földnek nyirkosnak kell lenni! Ezt cserépben könnyen elérhetjük, szabadban pedig terítsünk alá valamilyen mulcsot, vagy hordjuk a már levágott füvet a tövek alá."
"Malabári spenót a konyhában. Fiatal hajtásai ízletesek, határozott borsos ízt adnak. Íze az új-zélandi spenótéra emlékeztet.
Könnyen frissen tartható, mert a benne levő nyálkatartalomnak köszönhetően sokáig bírja hűtőszekrényben. Nyálkás textúrája miatt kiválóan alkalmas főzelékek, minden ételféle besűrítésére. Halételek mellé, párolva, fűszerekkel, /fokhagyma, turbolya, borsfű stb./ ízesítve remek köret."
"Gyógynövény is. Gyógyhatása is ismert, így használható gyomorbántalmak ellen, sebre téve nyugtató hatású. Antioxidáns, béta-karotin tartalma miatt nagy szerepet játszik az öregedés kellemetlen folyamatainak mérséklésében és különböző betegségek gyógyításában."
Forrás:https://szabadfold.hu/zoldfold/termesszek-velem-malabari-spenot-256777/
2021. január 31., vasárnap
A Tibeti imazászlóim!
és a fiam beszerezte nekem.
2021. január 18., hétfő
2021. január 11., hétfő
Boldogasszony tenyere növényem!
Levelei szárítás után is jól megmaradnak. Ezért szekrényben, levendulával vagy más illatos növénnyel együtt , kis zsákocskába varrva kellemes illatot áraszt. Távol tartja a bogarakat, különösen jó hangyák ellen.
Levelét erős íze miatt csak kis mennyiségben használjuk. Finomra vágott levelét sárgarépalevesbe, salátákba, baromfi-töltelékekbe, vadpecsenyékhez, illetve gyümölcstortákba ajánlom. Borsóra, újkrumplira olvasztott vajjal keverve öntsük."
https://kisdunaujsag.hu/2013/03/20/boldogasszony-tenyere/
2020. december 15., kedd
-
Minden háztartásban akad üres tejes doboz. Évek óta ebben nevelem a palántákat. 18 db fér egymás mellé egy kis tálcára. Így szövi át a g...
-
"Lassítja az öregedést, zsírtartalma alacsony, tele van A-, és B-vitaminnal, nagyon magas a kálcium tartalma, koffein-, glutén-, és lak...
-
Ajándékba kaptam a magját. Most tudtam meg a latin és hétköznapi nevét- talinum paniculatum -opár virág Júniusban elvetettem kis do...